Primeiro pulveriza-se 160 g de açúcar durante 20 segundos na velocidade 9 (com o copo seco), depois junta-se ao açúcar a casca de dois limões e pulveriza-se mais 15 segundos na velocidade 9.
Junta-se 60g de manteiga e o sumo dos limões e programa-se 2 minutos na velocidade 2. Quando terminar, juntam-se dois ovos e uma gema e mistura-se 10 segundos na velocidade 4. De seguida, 7 minutos a 80º, velocidade 2 e está pronto (a foto não ficou nada de jeito e o que resta no frigorífico é pouco para tirar foto :-)
Sem comentários:
Enviar um comentário