30 março 2011

Hamburgueres de atum

Inventados por mim à pressão num dia que não tinha nada descongelado nem me apetecia fazer nada de especial.



Cebola e alho para dentro da bimby para picar, pão ralado (de restos de pão duro e que já tinha sido picado na Bimby e estava no congelador), coentros ou salsa a olho (não me lembro já o que usei) , 2 ovos e 4 latas de atum, tudo misturado.

Depois é só fazer umas bolas, achatá-las e fritar em pouco azeite numa frigideria anti-aderente. Dá para 8 hamburgueres. E faz-se num instante.

1 comentário:

  1. Que boa sugestão Susana, ficaram bem lindos estes humbergueres :)

    Bjs

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