Bolo de laranja

A receita está no livro base da Bimby e reza assim:

250g de açúcar
1 ovo inteiro + 2 gemas
220g de farinha
100 g de margarina
1 laranja inteira de casca fina
1 iogurte natural (não tinha, não pus...)
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal (eu ponho porque diz na receita mas fico sempre a pensar. Para quê??)

Colocar o açúcar, a laranja e os ovos no copo. Programar 1 minutos, 50º, velocidade 5

Juntar os restantes ingredientes (excepto farinha e fermento) e programar 30 segundos. Juntar farinha e fermento e programar 6 segundos na velocidade 4 (eu ponho sempre mais, não sei se acontece a outras pessoas mas 6 segundos não me chega para misturar a farinha como deve ser!)

Fica mais ou menos com este ar

Vai ao forno a 180 durante meia-hora ( mais porque à meia-hora estava cru!)

Ficou com um buraco enorme no meio...

Mas do outro lado que era o que me interessava, estava direitinho

Gelado de laranja

2 laranjas do Algarve, descascadas e inteiras dentro do copo. 30 segundos depois na velocidade 9 estão assim

Juntei 100 g de água e congelador com eles.

Como não pus açúcar, tenho para mim que os putos não lhes vão tocar (ficaram no congelador durante a noite, ainda ninguém provou) , mas foi uma experiência, para estrear a forma dos gelados com pauzinho que ela me andava a pedir há meses!

Parece que afinal me enganei, marchou tudo!